Blog - Madartikler om restauranter og gastronomi

Alle typer peberkager: om det mest elskede juleslik

Hvor er det godt, at der er alle de små hapsere omkring juletid, som man kan forsøde tiden med for sig selv. En af disse småting er nok pebernødderne.

De mest populære julekager: peberkager, kanelstjerner, krydderkager og meget mere

Hvert år, lige før jul, kører komfurerne og ovnene i de fleste husholdninger varmt, fordi det igen hedder "julebagning".

Spekulatius - en meget populær julelækkerbisken

Når man tænker på juletiden, kommer man til at tænke på forskellige ting: duften af småkager, marcipan og peberkager, men én ting må ikke mangle... spekulatius...

Rester: hvilke retter kan tilberedes af dem

Faktisk er grøntsags- og madrester alt for gode til at smide væk. Men hvad gør man med dem?!

French Toast som morgenmadsalternativ - ikke kun sødt, men også hjerteligt!

Hver morgen opstår det samme spørgsmål: Hvad spiser du? En af dem er naturligvis toastbrødet - ikke bare sådan, ikke bare ristet, men raffineret: French Toast!

Løgkage, quiche, tarte - uanset om de er søde eller velsmagende, er kager ikke kun gode til fødselsdage

Ikke kun til din fødselsdag kan du forkæle dig selv med det ene eller det andet stykke kage, kagen er også velkommen til eftermiddagskaffen.

Ad

12 tips til at lave sundere burritos

Giv din burrito et sundt twist uden at gå på kompromis med smagen. Smarte justeringer og portionskontrol er alt, hvad du behøver.

Ad

Perfekt parring: De bedste vine og tilbehør til din juleskinke

Fra valget af vin til tilbehøret er du ved at begive dig ud på et lækkert kulinarisk eventyr. Denne guide vil hjælpe dig med at mestre kunsten at parre.

Suppe Wiki: historie, varianter og sundhedsmæssige fordele

Det er ved at blive koldere igen, forkølelserne kommer og går og med dem supperne, der varmer indefra og samtidig er så lækre og sunde.

Ad

Fremtidens madlavning: opskrifter og inspiration med cannabidiol

Cannabidiol på en tallerken? Hvad der ved første øjekast lyder mærkeligt, er bestemt et kulinarisk forsøg værd.