Indigo - Washington, D.C.

Menuen fra restauranten er også egnet for vegetarer, fordi der er retter hvor der helt undgås kød, i øvrigt er der et bredt udvalg af veganske opskrifter på menuen.

Hvis du har en appetit til retter med kød, så tilbyder dette restaurant et omfattende selektion til dig, videre er der fine marinerede kyllingvinger at finde på menukortet - absolut en anbefaling. Uden spørgsmål er variationer af fineste kyllingeretter også en fast del af spisekortet, ligeledes finder talrige varierede kødretter deres vej på spisekortet og også på tallerknerne.

Den følgende liste over retter kan på stedet suppleres med dag- eller ugetilbud. Udover bestemte menuer finder du også drikkevarer på kortet, samt generelle typer af retter, der tilbydes her. Spisekortet suppleres af retter og ingredienser, som kunder har rosende nævnt, men som under omstændighederne endnu ikke var opført .