Princeton Seafood Boil

Spisekortet fra stedet er også egnet for vegetarer, fordi der er måltider hvor der fuldstændig undgås kød.

Den nuværende liste over retter vil muligvis blive udvidet på stedet med sæsonbetonede specialiteter og ugeanbefalinger. Udover en mangfoldighed af måltider tilbyder spisekortet også et stort antal af drikkevarer og typiske retter til huset. Derudover tager listen over retter højde for retter og ingredienser, som besøgende har positivt fremhævet, selvom disse endnu ikke var opført.