Chorizo - Fuld menu

3 Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen Fleisch, Käse und Gemüse auf pikanter Tomatensauce

mit heisser Balsamicocreme Sause

mit feinen Kräutern in Alufolie gebraten, auf Grillgemüse dazu Papa Asada

in Kräuterbutter mit Weißbrot

frisches Filet, dünngeklopft, mit Olivenöl-Marinade und Parmesan

mit Rind, Schweine, Lamm, Fleischspieß, Grill-Gemüse und 2 Beilagen nach Wahl

mit grünem Salat, Peperoni, Oliven, Zwiebeln und Tunfisch

Ein völlig fettfreies, aus der Kluft geschnittenes Steak

Dazu reichen wir Kräuterbutter und Knoblauchbrot

Blattsalate, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Käse, Speck, Burger Sauce ca. 200g. Rinderhackfleisch

mit leckerer Honig Senf Sauce, Rucola, Feld Salat, Blattsalate, ca. 180g. Lachsfilet

mit Grillgemüse, Kräuterbutter und Papa Asada

Blattsalate, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Käse, Avocado Sauce ca. 200g. Rinderhackfleisch und 5 Garnelen

auf Letchogemüse mit Wedges

Blattsalate, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Käse, Speck, Jalapeno Sauce, eingelegte Jalapenos ca.200g. Rinderhackfleisch

mit Grillgemüse und Kräuterbrot

mit Kräutercreme

mit Rinderfilet, Rumpsteak, Hüftsteak, Grillwurst und Gemüse dazu Papa Asada ca. 250g Steak Fleisch

mit Champignon-Rahmsauce und Pommes frites

mit gerösteten Sonnenblumen und Kürbiskernen

mit grünem Salat und Kräuterbrot

kleine verschieden belegte Maisfladen mit Käse überbacken

BBQ Sauce, Blattsalate, Zwiebeln, Tomaten, Gurken-Cornichons, Käse, Speck, Chorizo Wurst -ca. 350g Rinderhackfleisch

Beim Rib-Eye-Steak ziehen sich vom saftigen Fetkern aus Fettmarmorierungen durch das Fleisch, die es besonderes aromatisch und saftig machen

Das Angus Rumpsteak mit wenig Fettrand gebraten. Hierdurch bleibt der saftige Fleishgeschmack erhalten

Menü mit 200g Steak, Salat und Beilage

Menü mit 300g Steak, Salat und Beilage

auf Letchogemüse, Maiskolben und Papa Asada

mit Kräuterbutter und Beilage

gefüllte Birne und Papa Asada

mit Pfefferrahmsauce und Pommes frites

160g. File und 3 Gambas

Knoblauch-Petersilie-Olivenöl Marinade, dazu Knoblauchbrot

mit Gemüse und Kräuterbrot

Hausgemacht, mit grünen Blattsalat und Papa Asada

grünem Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Schafkäse

Gartner Frische Salate der Saison mit Hausdressing

Gartenfrische Salate der Saison mit Hausdressing

grüner Salat und Kräuterbrot

mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln

mit hausgemachter BBQ Sauce, dazu servieren wir Knoblauchbrot

mit Hüfsteak, Pute, Schwein, Grillwurst, Grillgemüse und Wedges

mit grünen Pfefferkornern und Whisky