Mochoritsch Griffenrast - Fuld menu

gebacken, mit Erdäpfelsalat sehr beliebt!

mit Schinken-Käse-Füllung und Beilage nach Wahl

vom Bio-Schwein mit Sauerkraut. Natursaftl und Semmelknödel

aus der Bio Karawanken, Fischerei Jenschatz, Bad Eisenkappel., serviert mit Kräuterbutter und Erdäpfeln

Spareribs vom Bio-Schwein, Pljeskavica vom Bio-Rind Bio-Schwein. Karree vom Bio-Schwein, Tagliata vom Bio-Rind mit zweierlei Dipsaucen. Pommes frites und Kräuterbutter

mit Kräuter-Olivenöl und Petersilerdäpfeln

Schweinsfilet vom Bio-Schwein und Putenfilet von der Bio-Pule. Rind vom Bio-Rind, Würstl und Speck, Zwiebeln und Paprika, Pommes frites

mit Pommes frites

feine Salate mit Kärntner Frischkäse. Apfelstücken. Walnüssen. Sonnenblumenkernen, rohen Champignons und Sonnenblumenöl

von Skofitsch. im Schinkenspeckmantel auf buntem Salat

vom heimischen Bio-Rind auf Blattsalaten mit Basilikumpesto und Parmesan

von der Bio-Pute Osterwitz auf großem Salatteller

zartes Faschiertes vom Bio-Rind und Bio-Schwein mit Ajvar. Zwiebeln und Pommes frites

mit Speck. Röstzwiebeln und Salzerdäpfeln

überbacken mit Heumilchkäse aus den Nockbergen, mit gerösteten Champignons, Speck-Zwiebeln, bunten Kartoffeln und Gemüse

mit Pommes frites und zweierlei Dipsaucen

mit Speckbohnen und Erdäpfeln

mit Pommes frites. Zwiebeln und Ajvar

mit Sweet Chili-Sauce und Pommes frites

gebacken, mit Sauce tartare und Petersilerdäpfeln

saftiges Karree vom Bio-Schwein mit Kräuterbutter und Pommes frites