Dezel Shallenberg, Rmt - Fort Collins

Den nuværende menukort vil eventuelt blive udvidet på stedet med sæsonbetonede specialiteter og ugeanbefalinger. Udover en mangfoldighed af menuer tilbyder kortet også et stort antal af drikkevarer og typiske retter til huset. Derudover tager spisekortet højde for retter og ingredienser, som gæster har rosende fremhævet, selvom disse endnu ikke var registreret.