Dal Makhni i Udaipur

Kunne du tænke dig at kende alle de steder i Udaipur og hele verden at spise Dal Makhni? Vores interaktive kort viser alle restauranter omkring dig, som tilbyder denne ret at spise ude eller tage med.

Dal Makhni

Pris

Ingredienser

• Urad Dal

• Antal. 1 kop (200g)

• Røde kidneybønner

• Antal. 0.5 kop (92g)

• Smør

• Antal. 1 spiseskefuld (14g)

• Olie

• Antal. 1 teskefuld (5g)

• Spidskommenfrø

• Antal. 2 teskefulde (4g)

• Laurbærblade

• Antal. 2.5 enheder (2g)

• Kanel

• Antal. 2 pinde (4g)

• Løg

• Antal. 1 enhed (110g)

• Tomater

• Antal. 3 enheder (369g)

• Hvidløg

• Antal. 3.5 nelliker (11g)

• Ingefær

• Antal. 1 spiseskefuld (6g)

• Grøn chili

• Antal. 1 enhed (45g)

• Tomatpuré

• Antal. 1 spiseskefuld (16g)

• Salt

• Antal. 6g

• Gurkemeje

• Antal. 0.5 teskefuld (2g)

• Chilipulver

• Antal. 0.5 teskefuld (1g)

• Sukker

• Antal. 1 teskefuld (4g)

• Masala

• Antal. 1 teskefuld (2g)

• Yoghurt

• Antal. 2 spiseskefulde (31g)

• Mango

• Antal. 2 teskefulde (7g)

• Kardemomme

• Antal. 2 enheder (1g)

• MUSKATNØD

• Antal. 1 at klemme (0g)

• Koriander

• Antal. 2 teskefulde (4g)

• Vand

• Antal. 0g

• Frisk koriander

• Antal. 1 håndfuld (2g)