Cochinita Pibil i Melbourne

Kunne du tænke dig at kende alle de steder i Melbourne og hele verden at spise Cochinita Pibil? Vores interaktive kort viser alle restauranter omkring dig, som tilbyder denne ret at spise ude eller tage med.

Vis restauranter på kortet

Cochinita Pibil

Pris

Ingredienser

• Annatto frø

• Antal. 0.5 kop (89g)

• Hvidløg

• Antal. 10 nelliker (30g)

• Friskpresset appelsinjuice

• Antal. 1.5 kopper (372g)

• LIMER

• Antal. 2 enheder (134g)

• Laurbærblade

• Antal. 8 enheder (5g)

• Spidskommenfrø

• Antal. 2 teskefulde (4g)

• Stødt kanel

• Antal. 0.5 teskefuld (1g)

• Tørret timian

• Antal. 2 teskefulde (2g)

• Tørret oregano

• Antal. 1 teskefuld (1g)

• Havsalt

• Antal. 1 teskefuld (5g)

• Sort peber

• Antal. 2 teskefulde (5g)

• SVINEKAM

• Antal. 4 pund (1,814g)

• Banan

• Antal. 1 pund (454g)

• Hvide løg

• Antal. 2 enheder (250g)

• Roma Tomater

• Antal. 5 enheder (310g)

• CHILES

• Antal. 4 enheder (180g)

• Rødvineddike

• Antal. 1 kop (239g)

• Rødvin

• Antal. 1 kop (235g)

• Brun farin

• Antal. 0.5 kop (73g)

• Sennepsfrø

• Antal. 1 spiseskefuld (6g)

• Sorte peberkorn

• Antal. 2 spiseskefulde (14g)

• Rød chili flager

• Antal. 2 teskefulde (4g)

• Kosher salt

• Antal. 2 spiseskefulde (29g)

• Skalotteløg

• Antal. 20 enheder (1,200g)