Komplet menu med priser og billeder
Château de Germigney 38 r. Edgar-Faure, 39330 Port-Lesney...
+33384738585
restauranten fra Port-Lesney tilbyder 9 different måltider og drikkevarer på kortet til en gennemsnitlig pris på 219 kr.
Den nuværende menukort vil eventuelt blive udvidet på stedet med sæsonbetonede specialiteter og ugeanbefalinger. Udover en mangfoldighed af måltider tilbyder spisekortet også et udvalg af drikkevarer og typiske retter til huset. Derudover tager menukortet højde for retter og ingredienser, som kunder har positivt fremhævet, selvom disse endnu ikke var listet.
L’Endive de Pierre Petetin confite, truffe noire, crème au vieux comté et jus de volaille
La Langoustine en ravioli au beurre blanc et vin jaune, fenouil, pomme verte et caramel salé
La saint jacques de Port en Bessin en deux services crue à la truffe noire, purée de céleri au beurre noisette poêlée, jus de piquillos, poudre de jambon, pois chiche
Le bar en pavé, gnocchi de pomme de terre, artichaut cru, beurre truffé
Le pigeon de la maison Cassard rôti, paupiette de chou vert et lard fumé, chips d’abats, cuisse confite, jus au vin jaune
La Volaille de Bresse de la ferme Roussel Voisard cuite en terrine lutée, les suprêmes, gros légumes et truffes au Vin Jaune, les cuisses en salade, comme un lendemain de Pot au Feu (Sur rése
Du er meget velkommen til at tage dit kæledyr, som f.eks. en hund med ind på restauranten.
Du kan simpelt hen ringe til dette restaurant for reservationer ved at bruge telefonnummeret opkaldsnummer +33384738585 ringe til.