Madeline's Kitchen - Broad Channel

Den nuværende menukort vil muligvis blive udvidet på stedet med sæsonbetonede specialiteter og ugeanbefalinger. Udover en mangfoldighed af måltider tilbyder kortet også et udvælgelse af drikkevarer og typiske retter til huset. Derudover tager listen over retter højde for retter og ingredienser, som besøgende har rosende fremhævet, selvom disse endnu ikke var opført.