Birch Bird - Broad Channel

Den nuværende liste over retter vil muligvis blive udvidet på stedet med sæsonbetonede specialiteter og ugeanbefalinger. Udover en mangfoldighed af retter tilbyder spisekortet også et udvælgelse af drikkevarer og typiske retter til huset. Derudover tager menukortet højde for retter og ingredienser, som kunder har positivt fremhævet, selvom disse endnu ikke var registreret.