Sakura Sushi Bar - Bremen

Honestly, we hardly didn't. Aside from this place is kept by a downright hostile Chinese family (mandarin speaking), the food is more than disgusting - unsafe to eat. A sashimi plate is surimi (that fishflower stick used as "crab" meat) Unchewable squid, an acutall unidentifiable cut, a grey omelet, and about the worst looking tuna I've ever seen. All this is great supplementet by on of the poorest service experiences in my 30+ year of traveling the world.

Very good experience at this Sushi Bar. I was pleased with the selection and the prices. Will go back to eat here again!

Durch Zufall haben wir in dieser Sushi Bar gegessen, welche etwas abseits vom "Schuss" liegt, aber dennoch schnuckelig ist. Die "All you can eat" Bar hat mich mit ihrem Konzept erstmal relativ abgeschreckt, da ich sonst bei Sushi eher auf Qualität setzte und auch nichts anderes angeboten wurde. Ich muss dennoch sagen dass der Sushi Laden mich überzeugt hat. Der Fisch war in echt in Ordnung, der Reis frisch und das Beste überhaupt, man saß direkt vorm Tresen und konnte das frisch gemachte Sushi direkt vom Band fischen. Der Laden war ziemlich klein und hatte viele Plätze, daher das Manko es war sehr laut und nicht gerade entspannte Atmosphäre. Für einen Zwischenstopp in Bremen mit einem leckeren Überdurchschnittlichem Sushi ist dies für den Geldbeutel auch eine gute Alternative.

Waren zum Mittagessen mit 4 Personen da. Haben um kurz nach 12h grad noch einen Platz bekommen, danach war der Laden dann voll. Der Service war nicht wirklich freundlich, aber die Getränke kamen schnell an. Das Sushi war teilweise sehr gut und ansehnlich, teilweise liebloses Standard-Sushi. Ich finde jedoch, dass für jeden etwas dabei war. Anspruchsvolle Sushi-Liebhaber sollten nicht unbedingt den Mittagstisch ausprobieren, vielleicht ist es à la carte beständiger und besser.:) Der Preis ist jedenfalls top!

Ok, das Ambiente ist nicht so gemütlich, dafür das Essen super! Und selbst schob gesehen, wie der frische Fisch geliefert wurde. Und neben den klassischen Sushi gibt es auch wunderbare Varianten. Und wenn man mit jemandem hingehen will, Dr nicht weiß, ob er/sie Sushi mag, gibt es auch anderes auf dem Band wie Frühlingsrollen, Nudeln, Salat, Sate-Spieße...