Lokaltermin „Tokygon“ :
Japanisch-vietnamesische Fusion in Wiesbaden

Lesezeit: 3 Min.
Üppige Mahlzeit: Wer das „Family Menu“ für zwei Personen bestellt, bekommt eine große Auswahl.
Das Restaurant „Tokygon“ in Wiesbaden ist eine japanisch-vietnamesische Fusion. Nicht nur was den Namen betrifft, sondern auch in Sachen Einrichtung und Küche.

Es muss irgendwann zwischen dem ersten und dem zweiten Lockdown gewesen sein. Im August oder September 2020. Aber ob es überhaupt mit der Pandemie zu tun hatte, das ist uns nie so richtig klar geworden. Jedenfalls gab es damals im „Tokygon“ keine alkoholischen Getränke, und die Gäste durften sich selbst etwas mitbringen, so wie es in England und Amerika in manchen Lokalen ohne Lizenz üblich ist. Na ja, und so haben wir mit Freunden ein paar Flaschen Riesling und Gewürztraminer eingepackt, weil die zu asiatischen Speisen oft am besten passen, und haben gemeinsam mit einigen anderen pandemiegeschädigten Gästen einen langen, genussvollen Abend in dem kleinen Restaurant an der Dotzheimer Straße in Wiesbaden verbracht.

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